Ristorante Azzurro
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I nostri vini

Carte des vins de l'Azzurro

Azzurro - le bleu unique du ciel au-dessus de l'Italie a également donné aux vins de cette région des caractéristiques très particulières. C'est avec le plus grand soin et le plus grand amour que nous avons élaboré notre offre exclusive de vins et nous sommes heureux de pouvoir vous recommander le vin qui accompagnera les plats sélectionnés.



Carte des vins
comme flipbook

SPUMANTI / Vins mousseux


Vin
Raisin(s)
Région
Producteur
par dl
7,5 dl
Prosecco, DOC
Glera
Veneto
Col di Luna
9.20
58.00
Moscato d’Asti, DOCG
Moscato bianco (doux)
Piemonte
Cossetti
9.80
62.00
Millé, DOCG - Franciacorta Brut Millesimato
Chardonnay
Lombardia
Tenuta Villa Crespia
12.50
72.00

VINI APERTI / Vins ouverts


Vin
par dl

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BIRRA / Bière


Boisson
Volume
Prix
Rugenbräu Spezial hell «Herrgöttli» (au robinet)
20 cl
4.50
Stange, Panachée (au robinet)
30 cl
5.20
Rugenbräu Spezial hell (au robinet)
50 cl
8.00
Rugenbräu sans alcool (bouteille)
33 cl
6.20
Rugenbräu dunkel (bouteille)
33 cl
6.20
Peroni, Nastro Azzurro (bouteille)
33 cl
6.90
Hofbräu Münchner Hefeweissbier (bouteille)
33 cl
8.80
Ichnusa (non filtrata)
33 cl
6.90
Messina (cristalli di sale)
33 cl
6.90

APERITIVI E AMARI / Apéritifs et amers


Apéritif
Vol. en %
Volume
Prix
Crodino
sans alcool
9,5 cl
6.50
Bitter San Pellegrino
sans alcool
9,5 cl
6.50
Campari
23
4 cl
7.80
Martini Rosso / Bianco / Rosa
15
4 cl
7.80
Cynar
16.5
4 cl
7.80
Fernet Branca
40
2 cl
7.80
Averna
32
4 cl
7.80
Amaro Lucano
30
4 cl
7.80
Amaro Montenegro
23
4 cl
7.80
Amaro Ramazzotti
30
4 cl
7.80
Aperol
11
4 cl
7.80
Appenzeller
29
4 cl
7.80
Pastis Duval
45
2 cl
7.80
Aperol Spritz
11
12 cl
12.50
Martini Royal
11
12 cl
12.50

BIBITE FREDDE / Boissons froides


Boisson
Volume
Prix
San Pellegrino
50 cl
6.50
Panna S.P. (plate)
50 cl
6.50
Chinotto San Pellegrino
20 cl
5.80
Coca Cola / zero
30 cl
5.50
Rivella rouge / bleu
30 cl
5.50
Sinalco
30 cl
5.50
Schweppes Tonic
20 cl
5.50
Schweppes Bitter Lemon
20 cl
5.50
Jus de pomme
30 cl
5.50
Pétillant de pommes
30 cl
5.50
Jus d'orange / jus de tomate
20 cl
5.50
Jus d'orange fraîchement pressé
20 cl
7.50
Citro / Ice Tee (bar ouvert)
3 dl
4.50
Citro / Ice Tea (bar ouvert)
5 dl
6.50
Lait
3 dl
3.80
Sirop pour enfants
2 dl
gratuit
L'eau du robinet (coûte le service)
Carafe
3.00

VINI AL BICCHIERE / Vins en bouteille servis au verre


VINI BIANCHI / Vins blancs


Vin
Raisin(s)
Région
Producteur
par dl
7,5 dl
Kiké, IGP
Sauvignon, Traminer Aromatico
Sicilia
Cantine Fina
7.20
52.00
Biancolo, IGT
Chardonnay, Trebbiano
Toscana
Gagliole
7.20
52.00
Pecorino Zite, IGT
Pecorino
Abruzzo
Terra d’Aligi
7.50
55.00
Vermentino i Fiori, DOC
Vermentino della Sardegna
Sardegna
Azienda Agricola Pala Serdiana
7.50
55.00
Il Borgo, DOC
Pinot Grigio
Veneto
Borgo Savaian
7.50
55.00
Arneis Langhe DOC
Arneis
Piemonte
Bruna Grimaldi
7.80
58.00

ROSATO / Rosé


Vin
Raisin(s)
Région
Producteur
par dl
7,5 dl
I Gelsi, IGT
Gaglioppo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Calabria
Cantine Statti
7.50
55.00

VINI ROSSI / Vins rouges


Vin
Raisin(s)
Région
Producteur
par dl
7,5 dl
Montepulciano d’Abruzzo, DOP
Montepulciano d’Abruzzo
Abruzzo
Masciarelli
7.50
46.00
Bonera Rosso Sicilia, IGT
Nero d’Avola, Cabernet Franc
Sicilia
Mandrarossa
7.50
55.00
Primitivo di Manduria Primoduca, DOP
Puglia
Vinicola Mediterranea
7.50
55.00
Cannonau di Sardegna, Nau DOC
Cannonau
Sardegna
Mora & Memo
7.50
55.00
Vignalina, DOCG
Barbera d’Asti Superiore
Piemonte
Tenuta Santa Caterina
8.20
59.00
Ripaso, DOC
Valpolicella Ripasso Superiore, Corvina, Rondinella ed altre varietà
Veneto
Cantiana ca dei Conti
8.90
65.00
Chianti Classico , DOCG
Sangiovese
Toscana
Badia a Coltibuono
8.50
62.00
Merlot Alto Adige, DOC
Merlot
Südtirol
Hofstätter
8.50
62.00

VINI IN BOTTIGLIA / Vins en bouteille


VINI BIANCHI / Vins blancs


Vin
Raisin(s)
Région
Producteur
7,5 dl
Lugana, DOC
Turbiana
Lombardia
Cà dei Frati
68.00
Terre Di Tufi, IGT
Trebbiano Toscano
Toscana
Terruzi&Puthod
72.00
Marina Cvetic Riserva, DOC
Trebbiano d'Abruzzo
Abruzzo
Masciarelli
89.00
Sauvignon, DOP
Sauvignon Banc, Chardonnay, Ribolla Gialla
Friuli
Jerman
89.00
Versalto, IGT
Pinot Bianco
Südtirol / Alto Adige
Alois Lageer
74.00
Novaserra, DOCG
Greco di Tufo
Cambania
Mastrobernardino
69.00
Gewürztraminer, Joseph
Gewürztraminer
Südtirol / Alto Adige
Hofstätter
72.00
Chardonnay Langhe DOC
Chardonnay
Piemonte
Marco Brangero
69.00
Etna Bianco Sul Vulcano, DOC
Carricante
Sicilia
Donnafugata
74.00
Roero Arneis, DOCG
Arneis
Piemonte
Bruno Giacosa
78.00

VINI ROSSI / Vins rouges


Vin
Raisin(s)
Région
Producteur
7,5 dl
Dolcetto d’Ovada, DOC
Dolcetto
Piemonte
La Gaggina
65.00
Scassa, DOC
Barbera d’Alba Superiore
Piemonte
Bruna Grimaldi
68.00
Barolo, DOCG
Nebbiolo
Piemonte
Cossetti
85.00
Bionzo, DOCG
Barbera d’Asti Superiore
Piemonte
La Spinetta
94.00
Barolo Bussia, DOCG
Nebbiolo (3 Jahre im Barrique)
Piemonte
Armando Parusso
130.00
Ronchedone, IGT
Cabernet Sauvignon, Marzemino Sangiovese
Lombardia
Cà dei Frati
78.00
Monte Piazzo, DOC - Valpolicella Classico Superiore
Corvina, Rondinella, Molinara
Veneto
Masi (Serego Alighieri)
72.00
La Musa Amarone Classico, DOCG
Corvina, Rondinella, Molinara
Veneto
La Musa
79.00
Alteo, Amarone della Valpolicella, DOC
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Veneto
Fasoli Gino
115.00
Amarone Classico della Valpolicella, DOCG
Corvina, Molinara, Rondinella
Veneto
Dal Forno
350.00
Rosso di Montalcino, DOC
Sangiovese
Toscana
Castello Banfi
68.00
Vino Nobile di Montepulciano, DOCG
Sangiovese
Toscana
Fattoria del Cerro
72.00
Le Sentinelle Morellino di Scansano, DOCG
Sangiovese, Alicante
Toscana
Fattoria Montellassi
70.00
Valletta, IGT
Merlot, Sangiovese
Toscana
Antico Potere Gagliole
80.00
Pinea Bolgheri Superiore, DOC
Cabernet Sauvignon, Merlot
Toscana
Ceralti
86.00
Brunello di Montalcino, DOCG
Sangiovese Grosso
Toscana
Castello Banfi
89.00
Coldipietrerosse, DOCG
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Toscana
Bulichella
89.00
Brunello di Montalcino, Riserva, DOCG
Sangiovese Grosso
Toscana
Azienda Camigliano
110.00
Tignanello Toscano, IGT
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Toscana
Villa Antinori
160.00
Sassicaia Bolgheri, DOC
Cabernet Sauvignon, Carbernet Franc
Toscana
Tenuta San Guido
260.00
Ornellaia Bolgheri, DOC
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Toscana
Tenuta dell’Ornellaia
280.00
Solaia Toscano, IGT
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
Toscana
Villa Antinori
350.00
Masseto Rosso Toscano IGT
Merlot
Toscana
Tenuta dell’Ornellaia
Preis auf Anfrage
Pelago, IGT
Montepulciano, Cabernet Sauvignon Merlot
Marche
Umani Ronchi
86.00
Marina Cvetic Riserva, DOC
Montepulciano d’Abruzzo
Abruzzo
Gianni Masciarelli
78.00
Basilisco, DOC
Aglianico del Vulture
Basilicata
Basilisco
78.00
Pietradolce Etna Rosso, DOC
Nerello Mescalese
Sicilia
Pietradolce
70.00
Morgante, IGP
Nero d’Avola
Sicilia
Società Agricola Morgante
72.00
Camelot, DOC
Cabernet Sauvignon, Merlot
Sicilia
Firriato
89.00
Mille e Una Notte, IGT
Nero d’Avola (2 Jahre im Barrique)
Sicilia
Donnafugata
110.00
Sagrantiono di Montefalco, DOCG
Sagrantino
Umbria
Tenuta Colpetrone
74.00
Radici Rosso Taurasi, DOCG
Aglianico
Campania
Mastroberardino
85.00
Masseria Maime, DOCG
Negroamaro
Puglia
Tormaresca
74.00
Montiano Rosso Lazio, IGP
Merlot
Lazio
Tenuta Montiano
105.00
Corash Cannonau di Sardegna, Riserva DOC
Cannonau
Sardegna
Cantina della Vernaccia
68.00
S' Arai Isola dei Nuraghi, IGT
Bovale, Carignano, Cannonau
Sardegna
Pala
78.00
Turriga Isola dei Nuraghi, IGT
Cannonau, Carignano, Malvasia Nera, Bovale
Sardegna
Antonio Argiolas
105.00

Qui ne connaît pas les célèbres vins italiens comme l'Amarone, le Lugana, le Chianti Classico, le Brunello di Montalcino, le Barolo ou le Prosecco ? Cependant, le vin italien a une multitude de visages. Parce que le vin italien est plein de caractère régional. Même dans les plus importantes régions de production de vin italien comme la Toscane, le Piémont, la Vénétie, la Sicile ou le Frioul, les cépages autochtones ne se sont pas seulement affirmés, mais ils constituent également la base. Mais en Lombardie, dans les Pouilles, en Campanie et en Calabre, les vins italiens sont également produits à partir de cépages indigènes. Les plus importants sont Sangiovese, Montepulciano, Barbera, Negroamaro, Nero d'Avola, Aglianico, Primitivo, Cannonau, Dolcetto, Nebbiolo et Corvina.

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